Tacoknyten. Idag när jag kikade runt på olika fina och trevliga bloggar så hamnade jag inne hos kardemummagumman och där hittade jag ett recept som verkar hur smarrigt somhelst! Detta är något som måste testas här hemma. :)


Du behöver:
1 rulle SaraLee smördeg
300 g tacofärs
2 dl creme fraiche/ turkisk yoghurt
1 burk majs
salsa
persilja
2 dl riven ost
2 dl krossade nachos

Till pensling:
1 uppvispat ägg
sesam eller vallmofrö

Gör såhär:
1. Rulla ut smördegen och bred färsen över i ett fint jämnt lager, bred över lite creme fraishe, krossade nachos, salsa, ost, majs & färsk hackad persilja.

2. Rulla ihop smördegen från kortsidan och skär den sen i 4 delar, pensla med uppvispat ägg och strö över lite vallmofrö/ sesamfrö.

3. In i ugn 210 grader i ca 15-20 minuter. Servera med en sallad, nachos, salsa, creme fraiche!